Если нарезать небольшими кусочками, то рыбу можно жарить семь минут и жарить на медленном огне. При этом три минуты с одной стороны и три минуты с другой стороны. Если решили пожарить филе трески, то сначала обжарить с одной стороны пять минут и потом с другой, и тоже пять минут. Жарить нужно на среднем огне.