0

Какие существуют овощные рецепты для детей (желательно с фото)?

Алена Литовченко [2.1K] 4 года назад

Какие овощные блюда можно приготовить для детей? С чем лучше всего подавать их?

1

Мои дети обожали супы-пюре или крем-супы. Причем, в более старшем возрасте даже больше.

Часто готовила такой супчик:

Понадобится:

-морковь и

-картофель - по одной штучке;

-брокколи - 60 г;

-шпинат - немножко листиков;

-бульон овощной - с поллитра.

При отваривании стараемся придерживаться определенного порядка. Ведь каждому продукту нужно свое время.

Очищенную картошку отвариваем целиком привычным способом в подсоленной водичке.

Отдельно в пароварке или паровым методом готовим шпинат, морковку и брокколи. Время 20-25 минут.

Все овощи мелко режем и блендируем в пюре.

Оставшийся картофельный отвар доводим до кипения, перекладываем в него измельченную овощную смесь и держим на огне 3-4 мин.

Суп готов.

Подаем с пшеничными сухариками.

Знаете ответ?
регистрация