Рецепт №1, вам понадобится:
1.Огурец - 2 шт.
2.Помидор - 2-3 шт.;
3.Перец болгарский - 1 шт.
4.Зелень петрушки и укропа;
5.Мацони - 300-400 г.;
6.Соль;
Все овощи помыть, очистить от хвостиков и нарезать средними кусочками, измельчить зелень. Все ингредиенты смешать и заправить мацони, приправить.
Учтите, в данное блюдо можно добавить чеснок.
Рецепт №2, вам понадобиться:
1.Мацони - 500 г.;
2.Банан - 1 шт.;
3.Киви - 1 шт.;
4.Мёд (или сахар) - 2-2,5 ст.л.;
Фрукты вымыть и порезать на любые размером кусочки, залить их мацони, добавить сахар и хорошо перемешать. Можно по желанию все это вместе перемолоть в блендере и получить вкусный, почти, йогурт.
Любые фрукты с мацони так, как и ягоды хорошо сочетаются. Так же стоит учесть, что это будет довольно хорошее дополнение к овсянке или хлопьям на завтрак, как взрослым так и детям. Потому, что мацони является очень полезным кисломолочным продуктом. Если вы придерживаетесь здорового питания или занимаетесь активно спортом, то этот продукт будет очень кстати.
