0

Как приготовить маффины с сыром (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Какие существуют рецепты приготовления маффинов с сыром? С каким сыром можно готовить маффины?

1

Сыр и ветчина - очень популярное сочетание. Именно с ними я и предлагаю приготовить маффины.

Потребуются такие продукты:

-ветчина и твердый сыр - - по сто граммов;

-молоко - - сто пятьдесят миллилитров;

-масло сливочное - - 100 грамм;

-яцо - - три штуки;

-мука пшеничная - - 250-300 гр;

-разрыхлитель - - две чайные ложки (или одна неполная соды);

-соль, перец - - по вкусу.

Взбейте яйца с солью, влейте молоко, добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте.

Ветчину и сыр нарежте мелкими кубиками и всыпьте к массе.

Туда же просейте муку с разрыхлителем и замесите крутое тесто.

Готовьте формочки. Сейчас их выбор очень разнообразен. Бумажные очень удобны, они одноразовые, то есть мыть не надо. Различной расцветки, есть декоративанные кружевом. Лучше из плотной бумаги.

Еще имеются силиконовые. Они не требуют смазывания.

Ну и металлические. К ним изделие прилипает, поэтому лучше вставлять тонкую бумажную.

Как опредились - заполните их тестом, только не доверху! Примерно на две трети, потому что при готовке тесто вырастет.

Ставьте в духовку и выпекайте при температуре 180°С около тридцати минут. Проверяйте зубочисткой до сухой лучины.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID