Керамическая сковородка считается несложной в уходе, она устойчива к механическим повреждениям и высоким температурам, служить она может не просто годами, а десятилетиями.
Если Вы еще не успели воспользоваться своей новой сковородой, вымойте ее теплой водой с мылом максимально тщательно, протрите насухо, а затем прокалите ее на огне, а затем снова хорошо протрите.
Жесткие губки и активные химические вещества сковороде полностью противопоказаны.
Есть еще один способ продлить жизнь керамической сковороде: прокалите на ней несколько столовых ложек соли, затем уберите соль, налейте масло и вновь прокалите. Вытрите насухо.
При мытье используйте минимум химических средств, считается, что горячей водой нужно смывать остатки пищи и жира, а затем начисто и насухо вытирать сковороду.