Как показывает практика, чем больше тем лучше. Хотя тут все зависит от того, как часто и как много вы готовите.
Вот, например, я люблю готовить и редко готовлю простые блюда, где все действо состоит из "закинул в кастрюлю и варится".
Я часто использую на кухне блендер, планетарный миксер и часто они у меня работают одновременно, то есть две розетки уже занято, но эти розетки освобождаются периодически, так что отдельные розетки под эти кухонные приборы можно не делать, если вы, конечно, не домашний кондитер, у которого для планетарки должна быть отдельная розетка.
Так же одна розетка необходима под чайник, ну вот правда, почти у всех чайники электрические на кухне установлены и из розетки чайник выключается крайне редко, так что одна розетка почти всегда занята им. Требует розетки и кофемашина, поэтому если не хотите менять местами чайник с кофемашиной, нужно отдельную розетку, но она не обязательна и не критична.
Мультиварка, если вы без неё жить не можете так же требует отдельной розетки.
Так же всегда заняты розетки под холодильник, микроволновку и стиральную машину (если она установлена на кухне). Эти розетки обычно установлены за техникой и не трогаются.
Как итог, я насчитала 4 розетки, которые всегда заняты и 3 которые попеременно, то есть лично мне на кухне нужно около 7-8 розеток.
Но это количество нужно рассчитывать индивидуально, просто прикиньте, что именно вы будете регулярно включать и вообще какие приборы у вас будут установлены на кухне.