Что входит в состав сока из тетрапака?

Нужно понимать, что в тетрапаки не разливают свежий выжатый сок, в основном используют сок восстановленный. Что это значит? А то, что его делают из концентрата, представляющего собой или загущенную массу в емкостях, или брикеты с еще более затвердевшей, как пастила массой.

Так вот - такой "исходный продукт" достаточно сильно нагревают, а потом дают остыть. Потом просто-напросто добавляют водички до получения нужной консистенции, кроме лимонной кислоты, добавляют и сахарку, надо же придать приятный вкус "соку".

Но, это далеко не все - кто пробовал натуральный сок, знает, что он не такой ароматный, как тот, что находится в тетрапаке. Почему так? А потому, что в восстановленный добавляют и ароматизирующие вещества, придающие необходимый аромат.

Но, такой сок вдобавок еще и подвергают пастеризации, так что пользы в нем остается немного. И это речь идет о соке, а сколько раз люди не читали внимательно надписи на упаковке, ведь зачастую предлагают так называемый - нектар или вовсе напиток с содержанием сока...