Смузи - это небольшая смесь перетертых овощей и фруктов, причем идет в замороженном виде. Если сказать, просто перемешать большое количество фруктов. А фрукты это углеводы, а значит не будет сытно. Если их хранить, хотя бы полдня, то они могут потерять вкусовые качества. В результате получается напиток, который состоит из воды и углеводов. Чтобы он хранился сутки необходимо поместить в контейнер и закрыть крышкой, и поставить в холодильник. Заморозить их можно. Только фрукты и овощи должны быть свежими, а если в зимний период, то лучше замороженные фрукты и овощи.