В кунжутном масле много витамина E и фосфора, а это большой позитив для нервной системы, поэтому тем, чья работа связана с активной мозговой деятельностью, очень важно употреблять этот продукт. Оно улучшает память и хорошо борется с расстройством внимания. В кунжутном масле содержится сезамолин, помогающий справляться организму со стрессами и перенапряжением.А если напостоянку употреблять его, то не будет таких бичей современности, как апатия, бессонница, депрессия, усталость. Однако не всем кунжутное масло полезно. Его следует принимать с осторожностью тем, у кого повышена свертываемость крови. Прямое противопоказание – варикозное расширение вен. Тем, кто часто принимает аспирин и ест продукты, содержащие щавелевую кислоту ( помидоры, шпинат, огурцы, петрушка и пр ), но одновременно принимает кунжутное масло, должны срочно отказаться от него, т.к. могут возникнуть проблемы с мочеполовой системой ( начнут образовываться камни ).