Если брать соотношение БЖУ, то они содержат большое количество жиров. Белки-81.%, жиры-24.2%, углеводы-67.8%. Калорийность 100 г кукурузных чипс начос составляет 498.00 ккал (2084 кДж), На 100 г продукта белка-7.79 г, жира-23.36 г, углеводов-65.56 г.
Эти чипсы вредны для здоровья, но не сам продукт вредит, а метод приготовления. Если б была возможность убрать жиры, приправы, эмульгаторы, усилитель вкуса и еще кучу различных, и вредных добавок, то они стали бы безвредны.
Неоднократное использование масла для их жарки ставит под сомнение их полезность.
