0

Как приготовить фахитос с курицей и сладким перцем (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 5 лет назад

Какие есть рецепты приготовления фахитоса из курицы и сладкого перца? Как правильно готовить это блюдо? Какие специи подойдут для приготовления этого блюда?

1

Бесподобный, изумительный рецепт фахитос

Ингредиенты:

-чили порошок - столовая ложка;

По одной чайной ложечке:

-тмина,

-паприки,

-соли,

-перца черного.

-порошок чесночный - половина чайн. ложк.;

-кайенского перца (так будет острее) - четверть ч.л.

Смешиваем сухие специи в отдельной посуде.

**

В другую миску кладем:

-луковица - половинка головки, нарезанная полукольцами;

-зеленый болгарский и красный сладкий перцы- по одному, порезанные соломкой;

-куриное филе - семьсот граммов, в кусочках размером со стрипсы;

-масло оливковое - две ст. ложки.

И перемешиваем кулинарными щипцами. Всыпаем смесь приправ, размешиваем и даем немного промариноваться.

В форму для запекания:

насыпаем равномерно рис длиннозерный - двести гр.

и вливаем бульон куриный- 480 миллилитров.

Прямо сюда же выкладываем содержимое миски с куриным мясом. Не мешаем!

Закрываем фольгой, загибая ее за края.

Помещаем в духовой шкаф.

Готовим в режиме:

Температура - 190С.

Время - пятьдесят минут.

Извлекаем и раскладываем по тарелкам. Посыпаем свежей зеленью.

Знаете ответ?
регистрация