Не так давно в просторах интернета появились рецепты блюд, приготовленных в микроволновой печи за считанные минуты и десертов среди них не мало, но мой самый любимый рецепт - это шоколадный кекс в кружке, на приготовление которого у вас уйдет не больше 5 минут, возьмём:
пшеничную муку;
куриное яйцо;
какао-порошок;
сахар;
подсолнечное масло;
молоко;
ванилин;
сливочное масло;
сахарную пудру или шоколадную плитку (для украшения).
Возьмите обычную керамическую кружку (ни в коем случае не железную), смажьте ее сливочным маслом и притрусите мукой, чтобы потом легко вынуть кекс. В отдельной емкости смешайте сначала сухие ингредиенты для кекса: 4 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки какао и столько же сахара, немного ванилина. В эту сухую смесь вбейте одно куриное яйцо, 3 столовые ложки молока и столько же подсолнечного масла, все тщательно перемешайте и вылейте в кружку, поставьте в микроволновую печь на 3 минуты на максимальной мощности. Когда кекс в кружке в микроволновке готов, даем ему немного остыть, достаем из кружки и притрушиваем сахарной пудрой или посыпаем тертым шоколадом.
