Простокваша Мечникова - это кисломолочный продукт. Сравним с йогуртом или сметаной.
Так что и применяйте туда же, куда и эту молочку используете.
Правда, имейте в виду, при термической обработке полезные свойства утратятся.
Лучше, всё-таки, употреблять в свежеприготовленном виде.
Или попробовать в качестве заправки для овощных или фруктовых салатов, не подвергая простоквашу высоким температурам.
Как вариант, можно использовать в косметических целях в качестве маски для лица. Она улучшает состояние кожи, придает ровный тон и здоровый цвет.
Осветляет пигментацию и веснушки, которые становятся не так заметны.
