В нашей семье на Старый Новый год есть такая традиция готовить болгарскую милину или вертуту с шуточным гаданием. Также в этот вечер на столе должен быть в обязательном порядке домашний хлеб. Компот в этот день заменяет купленные напитки. Одним из коронных блюд является тушеная квашеная капуста с рисом и свининой, которая готовится в духовке. Из салатов и закусок готовится корейская морковка, шуба или оливье. На десерт обычно подается кутья, пампушки с вишней.
