1

Как хранить дайкон в опилках зимой?

Жюльен [178] 2 года назад

Хочется максимально долго сохранить урожай дайкона, чтобы баловать себя витаминными салатами всю зиму. Можно ли хранить дайкон в опилках как свеклу и морковь?

1

Дайкон это такая разновидность редьки. Дайкон очень полезен, в нем масса разных питательных веществ и микроэлементов. Его можно кушать всю зиму, при условии его правильного хранения.

Так например дайкон можно хранить упакованным в деревянные или пластмассовые ящики, при этом его засыпают песком или опилками.

Песок нужно брать чистый, так же как и опилки.

Опилки берут обычно самые разные, какие только есть в наличии. Но при этом нужно исключить опилки деревьев хвойных пород, так как они могут придать дайкону неприятный специфический запах.

Опилки нужно брать только сухие во избежании излишней влаги, чтобы овощи не пропали.

После того как уложили дайкон в ящик и тщательно, чтобы не было пустот, засыпали его, то ставим ящик в погреб или подвал.

Таким образом дайкон может храниться вплоть до нового урожая.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Можно конечно же. Опилки должны быть сухими. Вот что касается древесины для опилок, то лучше использовать опилки от лиственницы или дубовые. Также неплохи опилки берёзовые. А вот сосновые, еловые и прочие хвойные лучше не использовать.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID