Белый ром, для употребления его в чистом виде, должен быть только высококачественным изделием известных марок, поэтому называемую "ромом" дешевую "болтушку" лучше не употреблять. Ценители пьют его из особых бокалов - высоких, напоминающих по форме тюльпан. Так можно прочувствовать все оттенки аромата и ощутить полностью вкусовые достоинства напитка.
Отличное решение - подать немного рома перед едой (за 30 минут), как аперитив, позволяющий и удовольствие получить, и аппетит "нагулять". Закусывать нужно апельсиновой долькой, слегка присыпанной молотой корицей. Маленькие рыбные бутербродики (тунец) также будут кстати, впрочем, как и морепродукты и сыры.
В качестве добавки в коктейли - тут есть где разгуляться фантазии, основным является конечно же мохито, где аромат мяты, холодящая свежесть льда и приятная кислота лайма, подчеркнут все достоинства рома.
Есть познавательное видео по коктейлям: