0

Как приготовить конфеты Сникерс в домашних условиях?

Мария Марика [8.8K] 3 года назад
1

Как приготовить конфеты а ля Сникерс в домашних условиях быстро, вкусно, без консервантов, только натуральный состав.

Подготовьте:

-сливки сухие - триста грамм (как альтернатива -молоко, выйдет чуть подешевле);

-какао-порошок - две столовые ложки;

-масло сливочное - 30 гр;

-обычное молоко- 50 мл;

-орехи - 400 г. (по рецептуре - арахис или фундук, я брала разные, и грецкие, и кешью. Пробуйте и найдите свой вариант);

-сахарный песок - 200 грамм;

Приготовление орехово-шоколадной вкусняшки:

В кастрюльке смешиваем сахар с порошком какао.

Вливаем теплое молоко. Хорошенько перемешиваем массу во избежание комков.

Ставим на огонь. Нагреваем и ждем, пока не закипит, регулярно помешивая.

Убираем с плиты.

Засыпаем в массу чищенные и предварительно подсушенные на сковородке орехи.

Пока шоколадно-ореховая смесь еще не остыла, кладем размягченное масло и сливки.

Тщательно размешиваем сначала ложкой..

Затем приступают к вымешиванию руками, так как получившееся содержимое довольно тугой консистенции.

Формируем шарики или батончики небольших размеров.

Если липнет и вам некомфортно работать - смачивайте пальцы водой, станет полегче.

Полученные фигурки выкладываем на блюдо и отправляем в холодильник.

Готовые сладости рекомендуется хранить в холодном месте, т.к. при комнатной температуре они тают. Хоть на вкусе это и не сказывается, но приятнее, когда конфеты аккуратные и затвердевшие. Кстати, каждую можно вложить в кружочек фольги.

К сведению: в рецептуре какао-порошок можно заменить на плитку натурального черного шоколада.

сникерс фото рецепт

Знаете ответ?
регистрация
OpenID