0

Как приготовить горячие сэндвичи без сэндвичницы?

Жюльен [187] 4 года назад

Можно ли использовать другую бытовую технику для этого или сковороду, к примеру? Как?

1

Можно использовать гриль.

Необычный рецепт приготовления, такой вкусной закуски, как расплавленный камамбер с клюквой, на его готовку уйдет около 25 минут.

Продукты, которые нам понадобятся:

  1. Коричневый сахар – 40 гр.

  2. Замороженная клюква – 175 гр.

  3. Петрушка

  4. Небольшой апельсин – 1 шт.

  5. Шнитт-лук

  6. Чеснок – 1 зубчик

  7. Свежий тимьян

  8. Оливковое масло – 2 ст. л.

  9. Батон хлеба

  10. Салат-фризе и кресс-салат

  11. Твердый сыр камамбер – 1 круг

Необходимо разогреть гриль до максимума. Промываем клюкву и откладываем в кастрюльку, добавив сахар и столовую ложку воды. Промываем апельсин, натираем кожуру на терке, добавляем к клюкве и варим не небольшом огне около 10 минут.

Режем шнитт-лук и петрушку, обрываем листья тимьяна и всю зелень откладываем в большую тарелку. Пропускаем чеснок через пресс, посыпаем с верху зелени, добавляем черный перец и оливковое масло, перемешиваем.

Отрезаем батон и с каждой стороны, обмазываем полученной смесью и размещаем на гриле. Режим поперек камамбер на 10 тонких ломтиков, так же намазываем зеленной массой на 8 кусочков, 2 крайних необходимо отложить. Поджариваем батон с одной стороны, затем поворачиваем и кладем по 2 кусочка сыра. И запекаем до тех пор, пока сыр не потечет.

Промываем и обсушиваем листья салата, раскладываем по тарелкам. Сверху кладем ломтики хлеба и поливаем клюквенным соусом.

К сведению:

Пищевая ценность одной порции: 225 ккал, белки 11гр, углеводы 18гр, жиры 15гр.

Знаете ответ?
регистрация