2

Как сделать шоколадные капкейки с кокосом (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] более года назад

Как сделать капкейки, чтобы внутри были кусочки шоколада, а не просто шоколадное тесто? Но и рецепт шоколадного теста тоже интересует.

5

Ингредиенты

200 гр муки

40 гр какао

2 яйца

100 мл молока

150 гр сахара

1,5 ч л разрыхлителя

5 ст л растительного масла( рафинированного)

70 гр горького шоколада

40 гр кокосовой стружки

50 гр миндаля

Силиконовые формы для кексов

.

Приготовление

Муку и какао просеиваем,добавляем сахар и разрыхлитель.

Шоколад нарезаем на кусочки,добавляем измельченный мигдаль.

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Яйца соединяем с молоком и маслом,все перемешиваем соединяем с сухой смесью и все слегка взбиваем.

Формочки заполняем тестом,сверху выкладываем шоколад и кокосовую стружку.

Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут.

Готовые капкейки можно украсить кремом,посыпать сахарной пудрой,или сделать красивый декор из шоколада.

Приятного аппетита!

.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID