Какой хлеб вкуснее испеченный в русской печи или на хлебозаводе и почему?

Как говорится в данном вопросе двух мнений быть не может. И прежде всего потому, что именно русская печь ближе для русского человека. И именно для выпечки хлеба русская печь прежде всего и использовалась. И для начала я приведу картинку именно с Русской печкой.

А еще сразу хочу отметить и заслуги Германа Стерлигова именно в популяризации и хлеба и самой русской печи. Конечно отношение к самому Стерлигову и у меня неоднозначное, но я тоже люблю русскую печку и собираюсь на даче создать гибрид русской печки с шведской. От шведов хочу использовать трубки, проходящие через камеру горения и забирающие воздух с уровня пола, а прогретый выбрасывающие ближе к потолку. Но как говорится пора и честь знать и вернуться к непосредственному обсуждению вопроса о вкусе хлеба в русской печи. Для сравнения я замечу, что самая вкусная картошка это если ее запечь в золе костра. И тут спору нет. Так что тогда спорить, если русская печь во многом напоминает костер. И то что готовится в русской печи пахнет дымом как от костра. И еще надо заметить, что в русской печи можно обеспечить мягкий режим выпечки и специалисты по выпечке хлеба приходят к этому опытным путем. Но нельзя забывать и о домашней закваски для хлеба, который готовят в Русской печи. Я немного извиняюсь и беру на сея если по правилам русского языка иначе, но я ужке начал писать Русская печь именно с большой буквы.

И если подвести черту под моим ответом, то я хочу отметить, что сравнивать хлеб в Русской пеи или на хлебозаводе это все равно, что сравнивать вещи произведенные ручной работой с промышленным производством. А ручная работа всегда идет на грани искусства.