0

Как червивые грибы вымочить в соленой воде? Сколько соли надо и времени?

Лукоморье [183K] более года назад

Как червивые грибы вымочить в соленой воде? Сколько соли надо и времени?

1

Червивые грибы, обязательно надо вымачивать перед дальнейшим употреблением. Хотя я лично очень сомневаюсь в том, что нужно вообще червивые грибы собирать, но здесь как говорится, хозяин-барин.

Если вы собрали червивые грибы, и хотите их использовать в дальнейшем, а сейчас хотите подготовить, то можно это сделать.

Червивые грибы, в качестве их подготовки к дальнейшему употреблению обязательно нужно вымачивать в соленой воде.

Причем, сперва замачиваем грибы в обычной чистой и прохладной воде, пару часов, а потом воду сливаем, меняем её на чистую воду и добавляем туда соль. Соли берем произвольное количество.

Но я для себя уже определила давно такое количество соли. Обычно на десятилитровое эмалированное ведро воды и грибов я кладу пять столовых ложек соли. На мой взгляд вот это достаточное количество. Я грибы и обычные с солью вымачиваю, перед дальнейшим их использованием.

Если же вы собираетесь вымачивать с солью червивые грибы, то это количество соли вполне можно увеличить, дабы все червяки из грибов удалились.

Знаете ответ?
регистрация