Красивый, нежный и довольно крепкий коктейль «Небеса» с пряным вкусом и травяной ноткой обязательно понравится любителям физзов.
Ингредиенты:
• свежая клубника (4 шт.);
• водка клюквенная (60 мл);
• дробленый лед (140 г);
• свежий корень фенхеля (40 г);
• крупные кубики льда (120 г);
• фреш лаймовый (15 мл);
• сироп малиновый (15 мл);
• белое вино игристое «Glera Spumante Fonte» (50 мл).
Процесс приготовления:
Почистить и нарезать небольшими дольками корень фенхеля, затем промыть клубнику, отложить половину клубнику в сторону, т. к. она понадобится для украшения напитка.
Оставшуюся клубнику нужно переложить в небольшую емкость, добавить половину долек фенхеля, слегка взбить блендером, насыпать дробленый лед.
Влить водку и лаймовый фреш, добавить сироп, еще раз взбить ингредиенты, затем процедить коктейль.
Переложить в охлажденный стакан рокс кубики льда, влить коктейль «Небеса» и добавить охлажденное вино, украсить напиток оставшимися дольками фенхеля и клубникой.
