0

Что приготовить с малосольными огурцами?

Лукоморье [183K] 5 месяцев назад

Что приготовить с малосольными огурцами?

Кроме, как просто съесть, в каких-то блюдах можно использовать малосольные огурцы?

2

Я готовлю из малосольных огурцов соус.

3-4 огурца тру на мелкой терке.Так же на терке тру 3 зубчика чеснока.Далее мелко режу пучек любой зелени.Мелко режу 1 перец чили.

Теперь беру глубокую емкость и вливаю туда 500 грамм натурального йогурта.К йогурту добавляю зелень, перей, огурцы,чеснок, 50 миллиграмм оливкогового или любого другово масла,30 миллиграмм лимонного сока и соль по вкусу. Все это хорошо перемешиваю. Желательно дать соусу настояться 1 час. Отлично соус подходит к рыбе и любому мясу.

Так же можно приготовить виннигрет, рассольник, оливье, различные бутерброды,можно добавить малосольные огурцы в шаурму. Некоторые их добавляют в окрошку.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация