0

Можно ли растворять сахарозаменители в горячей воде и подвергать воздействию высоких температур?

Джуниор [402] 1 неделю назад

Слышала, что при нагреве сахарозаменители вступают в реакции и образуют побочные соединения. Это так? Можно ли нагревать натуральные и искусственные заменители сахара? Как готовить на сахарозаменители и подсластителях?

Знаете ответ?
регистрация
OpenID