Я люблю с рисом и яйцом начинку.
Отвариаю рис и яйца. Яйца когда остынут чищу и режу кубиками. Потом перемешиаю рис и яйца. Начинка готова.
Так же можно сделать начинку из капусты. Капусту мелко нашинковать и мелко порезать лук. Все обжарить на сковороде.
Можно приготовить пирожки с картошкой. Для этого нужно приготовить картофельное пюре и на сковороде обжарить лук. Потом лук добавить пюре и перемешать.
Так же можно сделать начинку из фарша, печени или любого мяса. А еще из колбасы или сосисок.