Котлеты это наше семейное любимое блюдо, которое с удовольствием поедают все, и маленькие дети, и взрослые.
Это и немудрено, ведь котлеты это вкусное, сытное и удобное блюдо. С ними можно подать любой гарнир, можно их кушать просто так, с хлебцем, а можно и с собой взять в любую поездку или прогулку.
Поэтому, мы их готовим часто и с удовольствием.
А вот что касается репчатого лука в котлетах, то мы его тоже любим, но кладём всегда по разному, как говорится, "на глазок". Поэтому, точные пропорции не скажу, но предположу, что примерно один к трём. То есть, на три части мяса берём одну часть лука. Если фарша у нас девятьсот граммов, то триста граммов лука понадобится.
И это нормально, так как лук очень полезен, он придаёт котлетам сочность, нежность и особый, на мой взгляд "котлетный" дух.
