0

Можно ли использовать яблочный уксус для консервации грибов?

Лукоморье [183K] более года назад

Можно ли использовать яблочный уксус для консервации грибов?

Какие грибы стоит консервировать в маринаде из яблочного уксуса, а какие- нет.

Грузди можно или нет? Почему?

1

Яблочный уксус это натуральный и весьма качественный продукт, если он сделан по верной технологии и рецептуре, да ещё и из вкусных яблочек. Причем, яблочный уксус вполне возможно приготовить и в домашних условиях тоже, там нет ничего сложного.

Но, у яблочного уксуса весьма специфический запах и вкус, как у очень кислых-кислых яблок, представили?

А теперь подумайте, какой вкус и запах придаст такой уксус вашим грибам?

Мне кажется, что весьма неординарный. Поэтому, я бы избегала использования яблочного уксуса при маринаде и консервации грибов. Только в крайнем случае его можно использовать, и то, если нравится такой привкус.

Знаете ответ?
регистрация