Мне очень понравилась керамическая сковорода. На ней прекрасно жарить и рыбу, и мясо, и всё остальное. К керамике ничего не прилипает, когда сковорода была новой можно было даже без масла обходиться, сейчас ей уже больше 2 лет и при жарке немного продукты могут "прилипнуть", но все равно не так как сильно и отмывается она легко.