1

Замороженные лимоны. В чём польза замороженного лимона?

поваренок [12.7K] 2 года назад
1

Лимоны иногда замораживают, причем делают это ради цедры. После размораживания цедра становится более мягкой, не жесткой совсем, ее удобно использовать в пищу.

Как и у многих других цитрусовых, у лимона в его кожице сконцентрировано больше всего питательных веществ, которые помогают регулировать уровень холестерина в крови и сосудах, укрепляют иммунную систему и предотвращают многие болезни. А еще в кожуре лимона есть антимикробные, антибактериальные и антигрибковые вещества.

Чтобы получить максимум пользы от замороженных лимонов их достаточно добавлять вместе с кожурой в салат, напитки, смузи, в выпечку или другие блюда.

Как заморозить и использовать лимончики:

-сначала лимоны тщательно моем теплой водой и обсушиваем,

-затем убираем в морозильную камеру на 12 часов или просто на всю ночь,

-после полной заморозки, или утром, натираем весь замороженный лимон на терке,

-готовую лимонную массу раскладываем по контейнерам или в лоток для льда, убираем всё в морозилку до первой необходимости.

Такой натертый замороженный лимон можно использовать каждый день, и наслаждаться вкусом, ароматом и полезными веществами.

модератор выбрал этот ответ лучшим
1

Очень люблю лимоны, но никогда бы не подумала, что замороженные лимоны имеют изумительные и полезные свойства, которых намного больше, чем в свежих фруктах. Максимальная польза состоит в том, что замороженный лимон легче натирается на тёрке вместе с кожурой и при добавлении в блюда не имеет резкости вкуса. Употребление в пищу замороженных лимонов со шкуркой выводит токсины из организма и замедляет процесс его старения.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID