В Москве недалеко от метро Аэропорт есть магазин, торгующий трюфелями.
Уверена, если поискать, найдете и другие, ближе к вам.
Между прочим, эти грибы есть круглый год. Правда, только разные сорта. Белые и черные различных видов, в зависимости от их сезонности.
Это если говорить о свежих.
Также продаются и замороженные.
И еще много трюфельной продукции: карпаччо, ризотто, шоколад, соусы, консервированные и др.
Трюфель - наверное, самый дорогой грибочек в мире.
Бизнес по их выращиванию непредсказуем.
Очень хлопотливый, а срок годности свежего гриба очень короткий.
В России цена за килограмм приблизительно 500-1000 долларов, но может достигать и пяти тысяч.
В зависимости от размера, веса, вида и других параметров.
