Сибас - промысловая рыба, и разрешена к вылову.
Поэтому, проблем с ее покупкой точно нет.
Ценится за вкусное и нежное мясо.
Еще одним важным преимуществом является то, что в ней нет мелких костей. Согласитесь, это жирный плюс.
Также ее предпочитают люди, сидящие на диете, из-за небольшой калорийности.
А вот полезных качеств в ней предостаточно.
При правильном запекании их удается максимум сохранить.
Радует, что данная порода доступна, и приобрести ее можно в рыбных отделах обычных магазинов.
Рядом со мной Перекресток ею торгует, охлажденной, лежит во льду на специализированной витрине.
Наверняка, есть в распространенный сетевых торговых точках.
