Как сделать куриный фахитос (подробное приготовление)?

Фахитос из курицы - сочное, яркое и быстрое мексиканское блюдо! Стоит сохранить список трав и специй, которыми приправляют куриное филе, ведь они просто идеальны!

Понадобится:

-филе - три штуки;

-луковица красная;

-сладкий -перец- 3 шт;

-масло оливковое - пара столовых ложек;

-сок половинки лайма;

-чили-порошок,

-тмин молотый,

-паприка;

-душица,

-соль;

-чеснок-порошок;

-перец.

Смешиваем сухие специи (количество по вкусу) и хорошо натираем куриное филе.

Обжариваем на среднем нагреве 7-8 минут со всех стороны, даем отдохнуть, режем на полоски.

Нарезать сладкий перец соломкой и лук полуколечками, пассируем в той же сковородке на средне-интенсивном огне, в течение 4-5 мин, часто помешивая.

Зааладываем курицу, добавляем свежевыжатый сок лайма и перемешиваем.

Подаем горячим с лепешками, кусочками авокадо и сметаной по вкусу.

*Можно готовить в духовке! Мясу и овощам будет достаточно 15 минут при максимальном жаре.