Малина это такая вкусная ягода, что в сезон ее созревания можно есть ее просто так. Но потом она приедается и хочется новых вкусовых ощущений. Поэтому летом из малины можно приготовить, например, компот, или кисель.
Также ягоду можно использовать как начинку для вареников, пирогов и пирожков.
Можно сделать из малины вкусный малиновый ликер или малиновую наливку.
Также ее можно перетереть с сахаром и кушать как летнее варенье.
Но особенно мне направится летом делать из малины разные молочные коктейли и десерты. Самый простой способ это растереть малину в миске с сахаром и залить ее ряженкой или сметаной. Получится малиновый вкусный десерт.
Также можно малину вместе со сливками и сахаром взбить миксером или блендером. Причем этот десерт можно даже заморозить, тогда получится вкусное домашнее мороженое.
То есть вариантов масса, нужно попробовать все.
