0

Какие есть общие правила заварки чая и его подачи?

Золушка [153K] 4 года назад

Многие чаи имеют свои обычаи заварки и подачи чая, но есть всегда что то общее в этом процессе.Какие же основные общие правила, которыми нужно руководствоваться заваривая и подавая чай ?![][1]

Особо интересуют славянские традиции.

1

Чай надо заваривать в посуде, желательно фарфоровой, ну в крайнем случае в стеклянной ( это конечно, если нет заварочного чайника), чтобы насладиться его вкусом. Наливать кипятка надо не более, чем на 2/3 объёма посуды. Накрыть крышкой, закрыть и носик чайника ( любой чистой тряпочкой, если нет соответствующих аксессуаров, кстати у нас накрывают спец.чайной варежкой чайник ), и дать настояться минут 10, а потом уже долить до краёв чайника кипятком.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация