1

Из чего состоит маршмеллоу?

Наталия [27] 4 года назад

Из чего делается маршмеллоу? Какие понадобятся ингредиенты чтобы приготовить его дома?

1

Маршмеллоу это что-то вроде воздушного зефира. Он сейчас продается повсюду, во многих магазинах его можно найти. Но магазинный маршмеллоу это смесь множества химикатов - красителей, ароматизаторов, консервантов и прочего. Ещё там много сахара. Это, пожалуй, единственный надёжный ингредиент в покупном маршмеллоу.

А вот дома этот зефирчик тоже можно приготовить. Для этого надо желатин растворить в воде, а потом взбить с сахарным песочком.

Ещё можно домашний маршмеллоу подкрасить, например, сделать розовым или персиковым с помощью свеклы и свекольного сока, или зелёным с помощью сока шпината. Чтобы придать ему приятный вкус, можно добавить какой-либо сироп или немного лимонного сока.

модератор выбрал этот ответ лучшим
1

Эта американская вкуснятина готовится просто, как и всё гениальное, надо желатин, размягчить в горячей воде и затем его взбить с сахаром или кукурузным сиропом до состояния губки, к которым можно, в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений, добавить незначительное количество красителей и ароматизаторов.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID