Как приготовить ореховый крем, какие орехи лучше использовать?

Для приготовления орехового крема вы можете использовать различные виды орехов, в зависимости от ваших предпочтений. Один из самых популярных вариантов - крем из грецких орехов, но также можно использовать лесные орехи, миндаль, фисташки, кешью или макадамия.

В общем если хотите рецепт орехового крема, то вот он.

Нужно примерно 2 чашки орехов (грецких орехов, миндаля, фисташек или других по вашему выбору).

1/4 чашки меда или другого подсластителя по вашему выбору такие как мед, кленовый сироп или сахар.

2-3 ст. ложки растительного масла или оливкового и кокосового масла.

По желанию немного соли и ванильного экстракта для улучшения вкуса.

Далее следуйте инструкциям.

Поджарьте орехи в духовке при температуре 175 градусов Цельсия в течение 10-15 минут, пока они не станут ароматными и слегка подрумяненными. Это поможет усилить вкус орехов в креме. Дайте им остыть.

Положите поджаренные орехи в мощный блендер или процессор пищи.

Добавьте мед или другой подсластитель и растительное масло.

Постепенно включайте блендер и мешайте все ингредиенты до получения гладкой массы. Вам, возможно, придется остановить блендер и скрести стенки, чтобы убедиться, что все хорошо перемешалось.

Если хотите, добавьте немного соли и ванильного экстракта для более глубокого вкуса и аромата.

Перелейте готовый ореховый крем в стеклянную банку и храните его в холодильнике. Он будет годен несколько недель. Вы можете использовать этот ореховый крем как начинку для тортов, пирожных, как дип для фруктов и печенья или просто намазывать на хлеб или булочки. По желанию, можно также экспериментировать с добавлением различных специй, таких как корица или какао, для придания дополнительного вкуса и аромата.