Существует множество способов украшения тортов и пирожных, и каждый из них — настоящее искусство!
Наиболее популярными можно считать следующие:
- Кремовая глазурь и мастика — классика, которая позволяет создавать объемные фигуры, цветы и узоры.
- Сахарная паста и марципан — для гладких и точных форм, фруктов и фигурок.
- Пёстрые посыпки, шоколадные стружки и драже — добавляют яркости и настроения.
- Фрукты и ягоды — не только красиво, но и вкусно.
- Трафареты с пудрой или шоколадом — создают аккуратные узоры и надписи.
- Измельченные орехи, цукаты и кокосовая стружка — придают хруст и аромат.
- Елочные и тематические фигурки из шоколада или марципана — для особых случаев.
- Маленькие съедобные украшения: цветы, бабочки, сердца и даже миниатюрные съедобные фигурки.
Этот набор методов помогает сделать любую выпечку уникальной и аппетитной, превратить её в полноценное произведение искусства.