Такие куриные голени достаточно просто приготовить, а сметана и сыр придадут мясу нежность и аппетитный сырный аромат.
Можно включить в детское меню ребёнка с двух лет.
Понадобится:
-голени куриные- десять штучек;
-сыр твердый - 100 граммов;
-сметана ж15% - 150 миллилитров;
-чесночные зубчики - пара-тройка зубков;
-приправа для птицы - по желанию;
-соль - по требованию.
Порядок действий:
Ножки промываем, складываем в подходящую посуду, солим и перемешиваем.
Мелко рубим чеснок или используем чеснокодавку(пресс). Добавляем к нему приправу, смешиваем.
Этой смесью натираем каждую голяшку.
Берем аккуратно за выступающую косточку и окунаем в сметану.
Укладываем рядами на промасленный противень.
Присыпаем сырной стружкой.
Помещаем в духовой шкаф.
Запекаем при температурном режиме 180 градусов.
По времени - до 40 минут.
