1

Какие грибы лучше сочитаются со слоеным тестом?

Лукоморье [183K] более года назад

Какие грибы лучше сочитаются со слоёным тестом?

0

Те, которые не расползаются. Обычно это пластинчатые. Первое место, пожалуй, дам лисичкам. Также хороши сморчки — самые ранние грибы, которые в Сибири можно собирать уже в мае. Волнушки, опята.

Губчатые имеют обыкновение расползаться и даже размачивать тесто, с которым соприкасаются

Знаете ответ?
регистрация