У меня есть рецепт торта без выпечки. Там за основу берутся крекеры Рыбки.
А я вот после Пасхи решила использовать засохший кулич. И получилось очень вкусно.
Примерная рецептура:
-кулич подсохший - триста граммов;
-банан - два больших;
-сметана - стаканчик фасованный 320 миллилитров;
-киви - штучки три.
В миску ломаем кусками пирог.
Нарезаем бананы кубиками и отправляем туда же. Заливаем сметаной и перемешиваем всё содержимое. Отставляем постоять.
Форму выстилаем пищевой пленкой, оставляя припуски по краям.
Режем очищеные киви на кружочки и укладываем ими дно и бока.
Выкладываем массу, ровняя и слегка прижимая ложкой.
Закрываем аккуратненько пленочкой.
Убираем в холодильную камеру на три-четыре часа.
Вынимаем. Снимаем сверху плёнку. Накрываем блюдом и переворачиваем.
Окончательно удаляем все пленочное покрытие и подаем.
Если тортик вам покажется несладким, добавьте в сметану сахарный песок по вкусу.
