0

Как приготовить яйца пашот в пакете (рецепт)?

Олеся [31.1K] 3 года назад

Как правильно готовить яйца пашот в пакете? Как долго их нужно готовить?

2

Яйца пашот в пакетике можно сварить таким образом.

Берём необходимое количество яиц, моем их тщательно.

Затем берём либо маленькие целлофановые пакеты для завтраков или заморозки, либо самые обычные пакеты из целлофана. Но они обязательно должны быть чистыми, неиспользованными.

Каждое яйцо разбиваем в пакет или угол пакта, затем пакет завязываем нитками, оставляем длинный конец нити.

Ставим на огонь кастрюльку с чистой водой, доводим воду до кипения. Все подготовленнные пакетики с яйцами аккуратно опускаем в кипящую воду. Привязываем их за нитку к ручке кастрюли.

Варим яйца пашот до полной готовности, примерно пять-семь минут на средней мощности плиты.

Потом выключаем плиту, сливаем воду из кастрюли, вынимаем пакеты и разворачиваем их. Аккуратно вынимаем получившиеся яички-пашот.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID