0

Какой есть рецепт шашлыка на шпажках в рукаве?

mariaaa [196] 3 года назад

В чем правильно замочить куриное филе для шашлыка на шпажках? Какой соус подойдет для такого шашлыка?

1

Шашлыки можно приготовить не только на природе, но и в домашних условиях. Ниже приведен простой рецепт очень вкусных домашних шашлычков, которые подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Для приготовления блюда подготовьте:

• 400-450 гр. куриного филе.

• 120-125 мл. соевого соуса.

• 220-230 гр. консервированных ананасов.

• 100 мл. томатного кетчупа/томат-пасты.

• Оливки - по желанию.

Также нужны будут деревянные шпажки – они заменят металлические шампуры.

Приготовить домашние шашлычки достаточно просто – для этого нужно:

  1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

  2. Томатный кетчуп перемешать с соевым соусом в глубокой миске, после чего добавить в смесь филе.

  3. Мясо в маринаде убрать в холодильник и оставить мариноваться на 35-40 минут.

  4. Консервированные ананасы нарезать кусочками небольшого размера.

  5. Взять шпажки и по очереди нанизать филе и ананас. Также, при желании, можно добавить оливки.

  6. Взять противень (желательно стеклянный, но другие тоже подойдут), смазать его маслом, после чего выложить шашлычки.

  7. Противень со шпажками убрать в духовой шкаф и запекать в течении 25-30 минут при температуре 170-180 градусов.

При желании можете сложить в рукав и готовить в нем.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID