Если мне нужно приготовить небольшое количество, штучек шесть, я использую мультиварку, очень нравится в ней готовить.
Для фарша перекручиваем граммов триста куриного мяса, некрупную луковицу, приправляем и перемешиваем.
На дно керамической мультичаши выкладываем кружочки моркови, затем колечки репчатого лука.
Формируем котлеты и укладываем на овощную подушку.
Немножко можно сбрызнуть растительным маслом.
Закрываем крышку и активируем функцию Запекание.
У меня автоматически время устанавливается на час. На самом деле тридцати минут более чем достаточно.
Приготовленные таким способом котлеты более полезны, чем жареные на сковороде.
