Сметанник в мультиварке, рецепт и как приготовить. Можно включить в детское меню ребенка от года.
Понадобится:
-сметана ж15-20% - 600 миллилитров;
-сахарный песок - 400 грамм;
-мука пшеничная высокосортная - 1,5 стакана;
-разрыхлитель или сода;
-яйцо куриное - 3 штучки;
-сахар-ванилт - пакетик.
Порядок действий:
В подходящую посуду разбиваем яйца, насыпаем сахарный песок 200гр и ваниль, взбиваем до растворения.
Кладем чуть меньше половины сметаны, разрыхлитель и муку, вымешиваем до исчезновения комочков.
Мультичашу смазываем маслом и заполняем ее тестом.
Ставим в мультиварку выпекаться, установив режим выпечка, примерно 40 минут. Готовность контролируем зубочисткой, может понадобится другое время, в зависимости от вашего прибора.
Тем временем соединяем оставшиеся сметану с сахаром и взбиваем.
Извлекаем готовый корж-сметанник, разрезаем на два коржа и промазываем сметанным кремом.
Ставим в холодильную камеру для пропитки, на пару часов или более.
Украшаем по желанию.
