0

Как вкусно замариновать луковые кольца?

Мария Марика [8.7K] 6 месяцев назад
1

Самый вкусный маринад для луковых колец это обычный с уксусом. Я в последнее время готовлю такой для того чтобы добавить луковые кольца в готовое мясное или рыбное второе блюдо.

Готовиться это просто. Лук режем колечками. В глубокую чашку наливаем холодную воду, добавляем уксус, чтобы водичка получилась очень кислая. Складываем в эту водичку лук и оставляем так часов на шесть. Если лук полежит подольше, то будет только лучше. Он станет с кислинкой, но при этом останется хрустящим.

При желании можно добавить пару капель экстракта острого перца, тогда лук будет не только кислый, но и перцовый, жгучий.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID