0

Что приготовить из острого перца?

Татьяна [208] 3 года назад

Острого перца этой осенью много, отдавали родственникам и соседям. Что можно приготовить из острого перца, чтобы готовое блюдо кушала вся семья?

1

На счет готового блюда - сомневаюсь, но могу предложить замариновать перец. Промыть его и уложить в обычные банки. Залить полностью уксусом и закрыть обычной крышкой. Такой перец можно использовать в качестве приправы для ухи, борща и других блюд. Можете добавить его при приготовлении кетчупа на зиму, лечо из абрикосов и овощей. Также можно засушить перец и затем измельчить в кофемолке.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID