Абсет достаточно крепкий сам по себе напиток ( 70 градусов ) и не каждый его в чистом виде выпьет. Но в составе коктейлей идет очень даже ни чего. Вот некоторые самые популярные коктейли на основе абсента.
Коктейль Хиросима:
Абсент 15 мл, Ликер Самбука 20 мл, Ликер Baileys 3 - 4 ст.л, Сироп Grenadine 2-3 капли. Пьют коктейль горящим.
Коктейль Сазерак:
Абсент 20 мл, Коньяк или Виски 50 мл, Настойка Биттер Пешо 10 капель, Сахар ( лучше тростниковый ) 1 чайная ложка.
Коктейль Пилот ( самый простой ):
Абсент 30 мл, Энергетик ( любой ) 30 мл.
Это наиболее популярные коктейли. Существует также "Молоко львицы", "Зеленая миля", "Искушение".