0

Кому противопоказаны баклажаны?

nata-li [2.8K] 3 года назад
1

Противопоказан тем, кто имеет такие заболевание, как гастрит и язву желудка. Не рекомендуют его употреблять тем, кто имеет сахарный диабет, так как в баклажане содержится мало углеводов, а это может привести к такому заболеванию, как гипогликемии. Также может содержать соланин, а он может вызвать отравление организма. Для этого необходимо выбирать только спелые сорта. Либо порезать овощи на дольки и положить в воду и оставить на полчаса. Также вреден баклажан при жарке выделяются вредные вещества, а полезные исчезают. И содержат такое вещество, как оксалаты, а они очень вредны тем, кто имеет серьезные заболевании почек.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID