0

Яблоки, запеченные с вареньем и сухофруктами рецепт, как приготовить?

ТамТам [213K] 4 месяца назад
2

Превосходным вариантом диетического десерта могут стать яблоки, запеченные в духовке со смородиновым вареньем и какими-нибудь сухофруктами.

Такой полезный десерт не только порадует своим вкусом, но и зарядит энергией, а также улучшит настроение и самочувствие.

Для этого диетического десерта желательно выбирать кисло-сладкие яблоки зимнего сорта с плотной кожицей, так как они при запекании лучше сохранят форму.

Ингредиенты:

  • крупные яблоки кисло-сладкие (три штуки);
  • густое варенье смородиновое (80 г);
  • сушеная мята измельченная (8 г);
  • курага (80 г);
  • молотый кардамон (6 г);
  • чернослив без косточек (120 г);
  • акациевый мед (30 мл);
  • очищенный фундук (70 г);
  • молотая корица (6 г);
  • вяленая клюква (40 г);
  • свежевыжатый сок лимонный (по вкусу).

Процесс приготовления:

Клюкву и остальные сухофрукты нужно промыть и отправить в небольшую емкость, залить эти компоненты крутым кипятком и оставить на десять минут под крышкой, затем переложить на разделочную доску и подсушить.

Далее сухофрукты нужно переложить в глубокую посуду, добавить пряности и влить мед, перемешать, затем отправить в ту же емкость варенье из черной смородины.

Насыпать сушеную зелень и тщательно перемешать компоненты, убрать посуду со сладкой начинкой в сторону, затем промыть яблоки и разрезать их на продольные половинки.

Удалить из яблок семена и часть мякоти, затем переложить яблочные половинки срезом вверх на противень, застеленный бумагой для выпечки, сбрызнуть фрукты лимонным соком.

Теперь нужно наполнить половинки яблок сладкой начинкой, посыпать рублеными орехами, отправить в духовку, разогретую до 160 градусов, запекать фруктовый десерт двадцать минут.

Полностью остудить яблоки с вареньем и сухофруктами, подавать их в качестве десерта со взбитыми сливками или шариками сливочного мороженого.

Знаете ответ?
регистрация