1

Как украсить картофельное пюре?

Олеся [30.9K] 8 месяцев назад

Как красиво украсить картофельное пюре для подачи на праздничный стол?

1

Картофельное пюре это почти не прихотливая масса, его плотность можно регулировать количеством молока или сливок, а вязкость яйцом.

Для того чтобы удивить гостей можно из картофельного пюре слепить какую-нибудь фигурку или просто выдавить пюре на тарелку через фигурную кондитерскую насадку. Можно так же выложить пюре просто горкой, на верхушке сделать отверстие, поместить туда рюмочку. Перед подачей на стол налить туда водку и поджечь, получиться блюдо а-ля Вулкан.

Еще можно пюре покрасить в разные цвета пищевыми красителями или свежевыжатыми соками (морковным, свекольным, шпинатовым). Ниже предлагаю самые симпатичные фото картофельного пюре.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID